近日，西南大学官网“现任领导”栏目更新信息显示，范大明已任西南大学党委常委、副校长。

　　范大明简介

　　2025年1月任西南大学党委常委、副校长。历任江南大学食品学院副院长，科学技术研究院副院长、院长，食品学院院长。兼任食品科学与资源挖掘全国重点实验室PI、农业农村部农产品加工标准化技术委员会委员、中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会副理事长、中国食品科学技术学会青年工作委员会主任委员、中国农学会食物与营养专业委员会副主任委员、中国食品法典专家咨询委员会委员。

　　长期从事食品物理加工和冷冻调理食品的科研和教学工作，国家杰出青年基金获得者；曾获国际食品科学技术联盟（IUFoST）“青年科学家奖”，中国食品科学技术学会“杰出青年奖”，中国青少年科技创新奖、教育部技术发明奖一等奖、中国专利优秀奖等荣誉和奖励。

　　主持国家自然科学基金项目、国家重点研发计划课题、企业横向课题等20余项。以第1完成人获教育部技术发明一等奖、江苏省科学技术二等奖、中国专利优秀奖各1项，以第1发明人获授权专利40余项。以第1及通讯作者发表SCI论文90余篇，担任《Food Science & Nutrition》副主编（IF=2.863），《Journal of Food Engineering》、《食品科学》、《食品工业科技》、《食品研究与开发》和《未来食品科学》编委。